Alkohol och serveringstillstånd

Du som vill servera alkoholhaltiga drycker måste ansöka om serveringstillstånd hos kommunen och följa alkohollagen. Här hittar du information och blanketter.

När behövs serveringstillstånd?

Servering av starköl, vin, spritdrycker och annan alkoholhaltig dryck får bara göras av den som har serveringstillstånd. Det gäller alltid när man serverar alkoholhaltig dryck mot betalning eller ersättning. En drink som ingår i entréavgiften räknas också som servering.

Mer information om när serveringstillstånd behövs.PDF

Anordnande av provsmakning.PDF

När behövs inte serveringstillstånd?

I det flesta fall behövs ett serveringstillstånd för att få servera alkoholdrycker. Men det finns undantag. Du behöver inte serveringstillstånd om alla de här tre punkterna är uppfyllda:

  1. det är ett enstaka tillfälle för ett slutet sällskap där gästerna är inbjudna i förväg
  2. den enda kostnaden för gästerna är vad dryckerna kostat vid inköp
  3. det är i en lokal där det inte bedrivs yrkesmässig försäljning av alkoholhaltiga drycker.

Exempel på när man inte behöver något serveringstillstånd är en privat bröllopsfest eller ett 50-årskalas.

Ansökan och tillsyn

Du skickar din ansökan till kommunen som beslutar om du får serveringstillstånd. Ansvaret för tillsyn och kontroll har kommunen tillsammans med polisen. 

Granskad 2017-03-03
av Ingela Zander

Skriv ut